報給你知-育維│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,540,444 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:537798

育維的日記本

快速選單

牛軋餅,Q餅趕製《前一篇

後一篇》北海岸吃美食

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 報給你知
作者: 育維	日期: 2017.09.15　　天氣: 　心情:

愛寓朋友留言問我

如何分辨市售月餅使用何種油品烘焙

答:一般傳統麵包店,蛋黃酥都採用酥油及豬油,價格介於25~28元

如果還是很難分辨,可直接詢問店家,奶素用何種油烘焙,大部份都會告知

一分錢一分貨,貨比三家不吃虧

無水奶油烘焙的,月餅及蛋黃酥市售較少,除非是指定或訂做,價格介於40~70元,都有人做,自己買材料看教學影片做,更健

康,讓家人吃出健康過好節[:D]

簡單的來講酥油是氫化植物油(含反式脂肪),無水奶油是天然的奶油

無水奶油都是算品質比較好的油...
才會比較貴..那相對的當然吃起來會比較健康...

酥油:對肝不好及脂肪肝,心血管疾病需注意 [X-D]

標籤:

瀏覽次數:513 人氣指數:513 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉