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篇名: 心血來潮下廚記
作者: 婷婷	日期: 2012.01.28　　天氣: 　心情:

今天下班騎車途中不知為何突然好想吃麻油炒川七..........
可是媽媽回娘家了沒人可以煮菜給我吃
心血來潮的想說不然我自己來炒炒看好了...
回到家馬上去菜園採了一些川七.....還採了一些野菜(黑甜仔菜),準備煮湯用

上網大概看了一下作法就大膽的給他做了....以下是我的處女秀,還請各位看官不要見笑喔!

麻油炒川七~(可惜家裏苟杞剛好沒了....不然會更好吃!)
川七洗淨後先稍為川燙軟把水瀝乾,把麻油倒入鍋中熱油後加入薑片爆香再加點米酒,然後加入川七,再加入少許鹽和味全高鲜香菇風味調味料拌炒一下,起鍋就成一道可口的蔬菜了

野菜湯~
水煮開後加入小魚乾滾個ㄧ會,放入洗淨之黑甜仔菜,放入幾塊退冰之生魚片,再加入少許鹽和味全高鲜香菇風味調味料,
清爽的野菜湯完成

荷包蛋ㄧ颗~

看到家裏剛好有地瓜,再來做個甜湯好了..
地瓜湯~
地瓜去皮切塊，水滾後放入薑片及地瓜塊，中火或中小火煮約十五至二十分鐘，加入紅糖輕攪拌，熄火,
好喝的地瓜湯就OK了

以上就是我今天的晚餐,ㄏ...,ㄧ個人吃好像也太多了...(最近食慾太好,不到ㄧ個月就胖了4公斤...夠誇張吧!)
個人覺得都還不錯吃...(反正沒人評鑑...我說了算...ㄏ!)

今天作菜還滿有成就感的,至少自己覺得都還可以入口啦...
這樣就有信心挑戰下ㄧ次的作菜了
期待自己下ㄧ次的心血來潮囉!

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