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篇名:
燒香產毒害?
作者:
深情男子海角七號
日期: 2007.05.02 天氣:
心情:
燒香產毒害? 拜香添石粉 有效減少致癌危機
更新日期:2007/04/06 17:25 記者:生活中心/綜合報導
返鄉祭祖不可或缺的是拿香拜拜,燒香所傳出的裊裊香煙,近年來卻被指出可能含有致癌危機。據報導,近來有台灣學者研究發現,業者為減少成本,在香裡面添加石粉,反而有助降低拜香的毒性。
根據平面媒體報導指出,由成大環工所林達昌教授與楊奇儒博士進行的研究發現,長短粗細相同的拜香,如果香的燃燒時間愈短、香灰愈多,反而對人體的健康危害愈低。
楊奇儒發現,由於拜香燃燒時會排放出懸浮微粒與多環芳香烴化合物(PAHs),前者有害呼吸系統與心血管,後者則是知名致癌物。研究指出,當石粉添加比例提高至5%,懸浮微粒與PAHs排放量均可降低。
楊奇儒指出,石粉與滑石粉都是製香過程中常見的添加物,過去被認為添加過多石粉是裂質香的觀念也將被打破;因為石粉的主成分是碳酸鈣,可提高香的燃燒溫度,使其完全燃燒有效減少PAHs懸浮微粒的排放。此外,楊奇儒還發現,能降低毒性的原料不只石粉,?#92;多金屬鹽類也都有類似的促進燃燒效果。
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時間:2007-05-03 07:14
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