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篇名: 【吃對】5色豆 顧五臟
作者: 健康張 日期: 2013.07.28  天氣:  心情:

【吃對】5色豆 顧五臟

◤紅豆:有利尿作用,並含膳食纖維,可通便、潤腸、降血壓。

◤綠豆:清熱解毒去火、降膽固醇。

◤黃豆:富含皂苷可促進消化、健脾胃,長期吃可延緩衰老。

◤白扁豆:有多種球蛋白,可提高免疫力,預防呼吸道疾病。

◤黑豆:含異黃酮、花青素等抗氧化劑,促進腎臟排出毒素,安神明目。

From康健167期《名中醫不外傳養生術》
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