現代人生活環境中充斥各種污染毒素，當污染透過空氣、食物、水進

入人體內時，如果能透過利尿通便的排毒管道，趕緊將這些有害健康

的污穢毒素排除體外，就能使生病的可能性降低，但關鍵在於你是否

常攝取能促進新陳代謝的食物。

水果富含酵素，能活化內臟機能，加速尿液糞便的正常代謝及時排毒

，淨化血液，讓紅血球含氧量提升，白血球噬菌能力增強，建構堅強

的免疫防禦網，足以及時提振人體奧妙的自癒潛能，撲殺入侵的病毒

細菌。特別推薦幾種具促進保肝、排毒及便秘功效的水果以供參考，

但仍需配合自身體質適量進食，不可過量。

保肝水果

蕃茄

乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內自由基的產生，防止細胞病

變，並且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉

十分有效。

檸檬

檸檬含有「黃酮★」，可殺滅多種病原菌，並且富含檸檬酸及檸檬油

精，有助於增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學物質，清除積

存於肝臟內的雜質與毒素。

李子

現代中醫認為李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助於改善津少易

渴、小便不利、食慾不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。

解酒毒水果

西瓜

西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑

發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中

毒者均適宜多吃，療效顯著。

楊桃

中醫認為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用於風熱咳嗽、牙

痛、口腔潰瘍、尿道結石、酒精中毒、小便不利等症，尤其對正進行

放射治療的癌症病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效，但腎功能異

常者千萬不可吃。

甘蔗

具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改

善反胃嘔吐，宿醉不醒。

解便水果

葡萄柚

葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的殊勝功效，

並且還能降低壞的膽固醇、預防感冒，去胃腸中的惡氣，解酒精中毒
 

香蕉

科學家研究指出香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，並富含寡糖

，可增殖大腸裡的乳酸桿菌，讓好菌增加，促進腸道蠕動，有助於通

便排毒。中醫認為香蕉可排除熱毒、安定神經、改善熱病煩渴、痔瘡

與便秘。